发布日期:2025-05-02 17:00浏览次数:
最近忙活的那家烤肉店终于开张,看着店里热热闹闹的,我这心里头也算是松口气。今天就跟大家伙儿唠唠,我是咋一步步把这餐饮业的设计方案给捣鼓出来的。
我可不敢拍脑袋就干。先得摸清情况不是?我呀,围着那家店转悠好几圈,看看周围都有些啥店,都是些啥人在那块儿吃饭。还特意跑去跟店老板聊聊,问问他想把店弄成啥样的,喜欢啥风格,预算大概多少。这一圈下来,我这心里头才算有点谱。
有底,我就开始到处找灵感。这年头,网上啥资料没有?我翻遍各大设计网站,还真找到几个不错的案例。像啥“陈林山水设计事务所”、“集研餐饮设计公司”,还有那个“成都蜂鸟设计公司”,他们做的那些个餐饮设计,真是各有各的味儿!我把这些案例都存下来,没事儿就翻出来琢磨琢磨。
我还特意去看几家实体店。不看不知道,一看还真有不一样的感觉。那些个灯光咋打的,桌椅咋摆的,墙上挂的啥画,我都拿个小本本记下来。
灵感找得差不多,就该动手画图。这画图,可不是一蹴而就的事儿。我先是画个草图,把大概的布局、风格啥的给定下来。然后,拿着这草图跟老板碰,听听他的意见。这一来二去的,草图就改好几版。
草图定,接下来就是画详细的设计图。这可真是个细致活儿,每个细节都得考虑到。灯光咋设计,才能让菜品看起来更有食欲?桌椅咋摆,才能让空间利用率最大化?墙面用啥材料,才能既好看又耐脏?这些问题,我都得一一解决。
设计图画完,我还做个效果图。这效果图,就是把设计图给“3D化”,让人能更直观地看到设计出来的效果。老板看效果图,觉得挺满意,这事儿才算基本敲定。
设计方案定,接下来就是施工。这施工,也得盯着。我时不时地就跑去工地看看,看看工人师傅们有没有按照设计图来施工。要是有啥问题,我就赶紧跟他们沟通,现场解决。
就这么着,从摸底调查到找灵感,从画图到施工,一步一个脚印,总算是把这餐饮业的设计方案给实现。看着店里客人络绎不绝,我这心里头,别提多美!
今儿就跟大家分享到这儿。希望我这实践经验,能给大伙儿带来点儿启发。