大家今天跟大家聊聊我最近搞的一个餐饮空间设计项目，从头到尾给你们捋一遍，希望能给你们点儿启发。

我接到这个项目的时候，脑子里一片空白。客户就说想要个“有特色”的餐厅，别的啥也没说。这可咋整？我开始疯狂地在网上找资料，看各种餐饮设计的案例，什么“陈林山水设计事务所”、“乘方合壹设计事务所”，还有什么“艺鼎设计”、“绽放设计”，看得我眼花缭乱。这些大牌设计公司的作品是真不错，但咱也不能照搬，得有自己的东西。

然后，我就开始琢磨，这“特色”到底是个是装修风格独特？还是菜品有创新？或者说，整个用餐体验得让人眼前一亮？我想好多天，决定从“场景化叙事”入手，就是说，要让顾客一走进这家餐厅，就感觉像进入一个故事场景，每个角落都有戏。

我就跟客户详细沟通，解他们的品牌定位、目标客群、菜品特色等等。这一步非常重要，因为只有深入解客户的需求，才能做出真正符合他们品牌调性的设计。

设计阶段，我主要做这么几件事：

• 空间布局：根据餐厅的面积和形状，我规划用餐区、台区、包间区等等。每个区域的功能和氛围都不一样，要让顾客有不同的体验。
• 动线设计：这个也很关键，要让顾客在餐厅里走得顺畅，不会迷路，也不会觉得拥挤。
• 色彩搭配：我选一种比较温馨的色调，再搭配一些亮眼的装饰，让整个空间看起来既舒适又有活力。
• 灯光设计：灯光可是个好东西，能营造氛围。我用不同的灯光来区分不同的区域，还用一些有特色的灯具来增加亮点。
• 软装搭配：桌椅、餐具、装饰品，这些细节也不能马虎。我选一些跟整体风格相符的，还加一些有创意的小摆件，让顾客觉得有趣。

设计方案出来后，我给客户看效果图，他们非常满意！说这就是他们想要的感觉。然后就是施工阶段，这个过程比较繁琐，我就不细说，反正就是各种跟进、各种协调，确保施工质量和进度。

餐厅开业，生意非常火爆！顾客都说这家餐厅很有特色，环境菜品也好吃。看到这样的结果，我心里别提多高兴，觉得之前的辛苦都值！

这回的餐饮空间设计项目，对我来说是一次很好的学习和实践机会。我不仅学到很多设计知识，还积累宝贵的经验。以后再遇到类似的项目，我就更有信心！