说到我家那厨房，一开始真是一把辛酸泪！当初啥也不懂，就想着好看，结果装完那个后悔。后来实在忍不，我决定亲自动手，重新设计改造一番！今天就跟大伙儿好好唠唠我这厨房改造的血泪史和经验。

摸索阶段

我对厨房设计完全是个小白。就在网上到处瞎看，什么“博洛尼整体厨房”、“韩国大信整体厨房”，还有什么“中厨”、“西厨”的区别，看得我头都大。后来我想，管它什么风格，适合自己的才是最好的！我家那口子喜欢做饭，油烟肯定少不，所以重点得放在实用和好打理上。

设计阶段

我开始琢磨，厨房最重要的不就是炒菜做饭嘛我把厨房分成几个区域：

• 洗菜区：得有个大水槽，洗碗洗菜都方便。
• 备菜区：这个区域要宽敞，切菜、配菜才施展得开。
• 烹饪区：当然是放灶台的地方，旁边最好能放个调料架，随手就能拿到。

我还在网上看到有人把餐厅和厨房打通，说是能省空间。我家本来就小，这主意不错！不过考虑到油烟问题，我还是决定在厨房和餐厅之间加个推拉门，做饭的时候关上，平时打开，这样空间也显得大一些。

改造过程

设计图画好，接下来就是找人施工。我可不敢自己瞎弄，万一搞砸更麻烦。我找个熟人介绍的装修师傅，跟他说我的想法，师傅一看就明白，说我这设计挺实用的。

开工那天，我全程盯着。先把旧的橱柜、灶台什么的都拆，然后按照我的设计图重新布局。师傅手艺还真不错，干活麻利，还给我提不少建议。比如说，水槽下面最好装个厨余垃圾处理器，这样就不用担心下水道堵；灶台旁边装个挡油板，可以防止油烟溅到墙上。

特别注意： 在东莞的时候，看到一个叫“名家花园茶餐厅”的，他们的厨房改造得挺有意思。他们的厨房设备有6头煲仔炉，双头双尾燃气小炒炉，还有燃气三门海鲜蒸柜，甚至还有新风系统和油烟抽排系统。这种设计兼顾美观与实用，在改造时我也特地学习一下他们的设计理念。

最终成果

经过一番折腾，我的厨房终于改造完成！整个厨房看起来宽敞明亮，用起来也特别顺手。洗菜、切菜、炒菜，一条龙服务，再也不用手忙脚乱。而且有推拉门，再也不用担心油烟跑到客厅里。

这回厨房改造，虽然花不少钱和精力，但我觉得值！毕竟一个好用的厨房，能大大提高生活品质！