发布日期:2025-04-20 09:24浏览次数:
说到饭店装修设计,我可是真有体会!去年我不是盘下个店面,想开个小饭馆嘛结果就在这装修上头疼好一阵子。今天就跟大伙儿好好唠唠,我这装修设计一路是怎么走过来的。
我是两眼一抹黑,啥也不懂。就知道瞎琢磨,觉得饭店嘛肯定得装得豪华点,才能吸引客人。于是乎,我就开始在网上到处找那些“高大上”的装修效果图,什么水晶吊灯、大理石墙面,看着都眼晕。越看越觉得,这得花多少钱!
后来我冷静下来一想,不对,我这小饭馆,主要就是做家常菜,面向的也是普通老百姓,弄那么豪华干人家一看,说不定还以为我这儿消费很高,不敢进来!
想明白这一点后,我就开始调整方向。我开始琢磨,怎么样才能让我的小饭馆看起来既干净整洁,又温馨舒适,让客人有种回家的感觉。
光顾着好看还不行,还得实用!我这小饭馆,面积不大,要是设计不客人走动都不方便,那可不行。
我特意请教一个做设计的朋友,让他帮我看看。他跟我说,这饭店装修,动线设计很重要。啥是动线?就是客人从进门到落座,再到点餐、上菜,这一系列的活动路线。
我们一起在店里走好几遍,模拟客人和服务员的行动路线。我们决定把收银台放在进门的位置,这样客人进门就能看到;餐桌之间的距离也留得比较宽敞,方便客人走动;厨房的出菜口也尽量靠近餐桌,这样上菜速度也能快一些。
除这些大的方面,我还特别注意一些细节。
为避免材料污染,特意选择比较有保障的装修材料,时刻紧盯有没有偷工减料的情况。
经过一番折腾,我的小饭馆终于装修好!开业那天,看着客人们满意的笑容,我心里别提多高兴!
现在回想起来,这回装修设计,我最大的收获就是:一定要根据自己的实际情况出发,不要盲目追求“高大上”,适合自己的才是最好的!