大家今天跟大家聊聊我是怎么搞定餐馆空间设计的。这事儿说起来简单，做起来还真有点门道。不过经过一番折腾，我算是摸清里头的路数，现在就来跟大家分享分享我的实战经验。

第一步，当然是先搞清楚自己要开个啥样的餐馆。是快餐店？还是那种能让人坐下来慢慢吃的家常菜馆？或者，是更高级一点的，能让人享受美食和氛围的餐厅？我，琢磨着现在的人都喜欢有点特色的，就决定开一家有点小资情调，菜品也比较精致的餐厅。

有目标，接下来就要琢磨主题。这个主题可不能随便定，得跟你的菜品和服务搭调。我想想，我的餐厅主要做的是创意融合菜，那就得在装修上体现出这种“混搭”的感觉。我决定用一些比较现代的元素，再加一点点复古的调调，让整个空间看起来既时尚又有韵味。

主题定，接下来就是重头戏——空间布局。我找些资料，发现餐馆的空间设计可讲究。什么功能区域划分、桌椅布局、动线规划，还有灯光，每个环节都不能马虎。

功能区域，咋弄？

• 我先把餐馆分成几个大块：就餐区、台区、厨房、卫生间，还有个小小的等候区。
• 就餐区当然是最大的，我还特意用一些隔断，把大空间分隔成几个小区域，这样客人在吃饭的时候也能有点私密感。
• 台区，我把它放在靠窗的位置，这样客人可以一边喝酒一边欣赏外面的风景。

桌椅板凳，咋摆？

• 我没把桌椅摆得满满当当的，那样太挤，客人坐着也不舒服。
• 我在桌椅之间留足够的空间，这样服务员上菜也方便，客人走动也不会磕磕碰碰。
• 我还特意选一些不同形状和大小的桌椅，这样可以让整个空间看起来更有层次感。

动线，咋走？

这个动线，说白就是人（服务员和客人）在餐厅里怎么走。我可是好好研究一番。我把厨房的出菜口和服务员的动线尽量缩短，这样上菜速度就能快一点。客人的动线，我也尽量让它简单明，不会让客人绕来绕去找不到地方。

灯光，咋打？

灯光可是个好东西，用好能让整个餐厅的氛围提升好几个档次。我没有用那种特别亮的灯，而是选一些比较柔和的灯光。在就餐区，我还用一些射灯，打在墙上的装饰画上，这样看起来更有艺术感。台区，我用一些比较有情调的吊灯，营造出一种浪漫的氛围。

对，还有个门头！这个可是餐馆的脸面，我肯定得好好设计一下。我没有搞得太花哨，就是简简单单的，把餐厅的名字和特色菜品展示出来，让人一眼就能看明白。

背景墙也得弄弄！我找些有意思的墙纸和装饰品，把背景墙弄得漂漂亮亮的。客人一进门，就能感受到餐厅的氛围。

经过这么一番折腾，我的餐馆空间设计总算是大功告成。虽然过程有点累，但看到最终的效果，我还是挺满意的。希望我的分享能给大家带来一点启发，让你们在餐馆设计的路上少走一些弯路！