餐馆设计策划公司怎么选?避坑指南来了!

发布日期:2025-03-31 09:20浏览次数:

最近这事儿真让我头大,不过也算攒点经验,今天就跟大伙儿唠唠,我是咋一步步找餐馆设计策划公司的。

我也是两眼一抹黑,不知道从哪下手。后来想想,开餐馆,位置定,最重要的不就是个门面嘛这门面得让人一看就想进来,还得跟咱这餐馆的菜系、风格搭调。直接找个装修队?那肯定不行,人家哪懂你这些弯弯绕。

所以我就琢磨着,得找个专业的公司,能把品牌策划和设计一起搞定的那种。

摸清门路,解市场

刚开始我在网上搜“餐馆设计”,出来一堆结果,看得我眼花缭乱。后来我学聪明,直接搜“餐饮品牌设计策划公司”,这样范围就小多,也更精准。

我发现这类公司主要分两种:

  • 一种是全能型的,从品牌VI设计到门店空间设计,一条龙服务。
  • 另一种可能更侧重某一方面,比如专门做品牌策划,或者专门做空间设计的。

我个人更倾向于找那种全能型的,毕竟省心嘛不用自己再去对接不同的公司。

货比三家,看案例,聊细节

在网上扒拉一圈,我发现几家看着还不错的公司,像什么陈林山水、古鲁奇、集研商业设计,都在这个圈子里小有名气。但我可不敢光听名头,还得看真本事。

于是我就一家家点进去看他们的案例。主要看啥?

  • 风格是不是我喜欢的,能不能做出我想要的那种感觉。
  • 细节处理得怎么样,比如灯光、色彩、布局,这些可都是影响顾客体验的关键。
  • 还有就是看他们有没有考虑营销这块,毕竟餐馆设计不仅仅是为好看,还得能吸引顾客,提升营业额。

光看案例还不够,我还得跟他们

打电话或者直接上门拜访,跟他们的设计师、策划师面对面交流。聊啥?

  • 聊我的想法,我想开个什么样的餐馆,目标顾客是谁,预算大概多少。
  • 听听他们的建议,看看他们能不能get到我的点,能不能提出一些专业的、有创意的想法。
  • 问问他们的服务流程,是怎么一步步把一个餐馆从无到有打造出来的。

最终敲定,签合同,开工

经过一番比较和考察,我最终选定一家跟我理念最契合,也最让我放心的公司。然后就是签合同,把双方的权利义务都明确下来,避免以后扯皮。

接下来就是设计阶段。这期间我会跟设计师保持密切沟通,随时反馈我的意见和建议。他们会出效果图、平面图、施工图等等,直到我满意为止。

然后就是施工阶段。这个阶段我主要负责监督,看看他们是不是按照设计图纸来施工,质量有没有保证。

等餐馆装修完毕,验收合格,就可以开门迎客

这一路走来,虽然挺折腾,但也学到不少东西。希望我的这点经验能给大伙儿提供一些帮助。记住,找餐馆设计策划公司,一定要擦亮眼睛,多比较,多沟通,才能找到最适合自己的那一家!

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